willkommen im blog von wolfgang schwinn

mein leben in kürze:
1955 in helsa geboren und aufgewachsen
1990 wechsel in die it branche
1997 eintritt in das grk kassel
1999 fusion grk --> fiducia
2006 versetzung zur fiducia zentrale durlach
2006 wohnhaft in durlach

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Sonntag, 4. August 2013

kirschgrütze

sehr leckeres dessert und ganz simpel herzustellen

zutatenliste:
250 g mascarpone
250 g 40% quark
250 g schlagsahne
80 g zucker
2 Pck. windbeutel, gefüllte aus der tiefkühltruhe (ca. 600 g)
500 g kirschgrütze
  kakaopulver

sahne steif schlagen, msascarpone, quark und zucker unterrühren. eine form ca. 25x20 mit 1/3 creme bestreichen, mit den windbeuteln dicht belegen, die kirschgrütze darüber verteilen, darüber die restliche creme streichen, mit kakao bestreuen, kalt stellen. fertig!

1 Kommentar:

Barbara hat gesagt…

danke für das Rezept. Sieht wunderbar lecker aus