wohnblume

62/1234 km - traumwetter um 22°, windig

nur foto

heute, 20:15h

hitzewolle

63/1172 km - bei hochsommerlichen temperaturen, wie über die ganzen ostertage (27°).

aus wolfgang's küche

rinderroulade mit einer füllung aus gurke, zwiebel, schinkenspeck und senf, dazu neue ernte kartoffeln an frischem spargel mit sauce hollandaise. dies ist von meinen liebsten lieblingsgerichten das allerliebste!!!66/1109 km - foto: spargelstecher am ostersonntag (gut, das die heute fleissig waren)

nur foto

foto: "der leser"

im wetterbericht in der "tagesschau vor 20 jahren" wurden für den 23. apr. 1991 tageshöchsttemperaturen zwischen 7 und 12 grad vorausgesagt - heute waren es in durlach 27°!

möwenzahn

65/1043 km - (1000 km marke überschritten) bei sommerlichen temperaturen

aus wolfgang's küche

(hglt)
ich will weder mayonnaise noch gurken, noch irgendeinen anderen firlefanz an der grie soß!

deshalb ausnahmsweise hier ein rezept für meine grüne sosse:
200gr kräuter von den dicksten stielen und stengeln befreit, nachfolgend aufgeführt:
- Petersilie
- schnittlauch
- kerbel
- kresse
- pimpinelle
- sauerampfer
- borretsch
- dill
- estragon
- zitronenmelisse
800gr saure sahne
250 gr buttermilch
10 mittlere eier schnittfest gekocht
1 gehäufter esslöffel senf
pfeffer, salz

der rest erklärt sich von alleine: kräuter klein wiegen, eier klein schneiden alles in die sosse heben und würzen, fertig. salzkartoffeln dazu und diese dann in die sosse knetschen!!!