mondaufgang

durlach, heute 20:10h

selene

durlach, heute 19:45h 

G anz G enau G egenüber

heute, 17:30h

aus wolfgang's küche

 tomaten-ziegenkäse tarte
(übrigens: das bild trägt den titel "durch fahlen laternenschein nur spärlich beleuchtetes, fast unverdaulich erbrochenes eines nikotinabhängigen, nachts, auf regennassem asphalt" - aber geschmeckt hat es trotzdem!)

meine zutatenliste:

blätterteig aus der kühlung

bestrichen mit:

mostarda toskana (chili marmelade aus süssen peperoni und chili paste - dank an florian)

belegt mit:

mini roma rispentomaten (red star romantic)

mildem ziegenkäse

getrocknetem majoran

meersalz, pfeffer aus der mühle

beträufelt mit:

kürbiskern öl

verzehrt mit:

den händen (nach 20 min. im 220° heissen backofen)

zittompfel

flechte

a5

37 km / 231 km - mild, um 6°, bei zweimaligem nieselregen