willkommen im blog von wolfgang schwinn

mein leben in kürze:
1955 in helsa geboren und aufgewachsen
1990 wechsel in die it branche
1997 eintritt in das grk kassel
1999 fusion grk --> fiducia
2006 versetzung zur fiducia zentrale durlach
2006 wohnhaft in durlach

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Donnerstag, 3. Juli 2014

melonenkaltschale mit parmaschinken

melonenkaltschale:
300gr galiamelone
200 gr naturjoghurt

die melone vierteln, schälen, das fruchtfleisch entkernen und in stücke schneiden. in ein hohes gefäß geben, den joghurt dazugeben und mit dem stabmixer pürieren; mit etwas meersalz abschmecken.                 

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