zutatenliste:
gesteakerte und 24 stunden in öl und gewürzen marinierte minutenstaks (schweinelachs)
kurz gebraten und mit parmaschinken, ziegenkäse und frischen kräutern bei 200° überbacken
fritierte rote beete chips
breite grüne bohnen
karotten
gebratener blumenkohl
rote beete salat (saure sahne, zitrone ...)
pommes
kräftiges rotweinsösschen
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